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來到大溪老街,一定要吃一下老阿伯現滷豆干呀!老阿伯現滷豆干大約創始于50年前,一開始是由第一代老闆張進財提著提籃四處叫賣,之後才改成在大溪中正公園的榕樹下以攤車形式販賣。第一代老闆於95年8月過世後,改由第二代的兒子張明輝繼續傳承爸爸的味道給喜愛老阿伯現滷豆干的人人們們
一到假日大排長龍是一定要的
建議兩人以上同行的話,可以分工合作,有人去點餐,有人先找位子
我是點餐組,牆壁上有許多電視台以及電視節目的報導,可見很多名人也很喜愛老阿伯現滷豆干呢
老阿伯的套餐的部分有全套以及招牌。全套的話就是店家的每種食材都有的大雜燴,售價$265。招牌的話則是黑豆干、百葉豆腐、素肚、素腸、素雞,售價$120
當然如果不喜歡老阿伯配好的,也可以單點呦!
如果有吃素的要記得先告知,老阿伯有準備沒有蔥的醬汁呢
以下就是我們的單點大亂拼共計$135!豆干的部分總覺得沒有很入味呢,可能是因為老闆堅持每天更換新鮮滷汁的關係。不過百頁豆腐倒是很入味!三姐黃金蛋也是必點,真的很Q很好吃呦。旁邊那盤辣醬是精髓,味道很好很香
心得:老阿伯現滷豆干的滷汁很新鮮價格又很親民,如果來到大溪老街一定要來試一下他的黃金蛋!
老阿伯現滷豆干
電話:(03) 388-3422
地址:桃園市大溪區中正路37號
營業時間:08:00 - 20:00
訂位:無
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